Las III Jornadas del Turismo Rural se celebraron los días 8, 9 y 10 de octubre en Cuevas del Becerro, y estas se erigieron como un espacio para hablar de un turismo rural sostenible, innovador y conectado con el territorio. A este respecto, las investigadoras Mª Jesús Carrasco y Mª Dolores Fernández en representación de IATUR presentaron dos cuestiones. ¿ Cómo se pueden crear productos turísticos que generen valor en los territorios rurales? ¿ Y cómo se puede mediar en los nuevos conflictos del turismo rural?
La Doctora en Marketing María Jesús Carrasco presentó su coloquio Del recurso a la experiencia: cómo crear productos turísticos que generen valor en los territorios rurales. En él expuso cómo se puede convertir el potencial de un territorio rural en una oferta turística con identidad propia, capaz de atraer visitantes y contribuir al desarrollo local.
Por otro lado, la Doctora en Filología inglesa María Dolores Fernández introdujo el debate de los nuevos focos de conflicto socio-digital para ofrecer claves prácticas de escucha, prevención y gobernanza local mediante su intervención titulada Turistas, algoritmos y vecinos: Cómo mediar en los nuevos conflictos del turismo rural.